mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, ušlechtilá plíseň Penicillium roqueforti, chlorid vápenatý
Ocenění
- Český výrobek
Kategorie
Sýry
Sýry plísňové, sýrové speciality
NIVA 50% t.v.s. 1/2 válec
Tradiční česká NIVA cca 1 kg, dle původní receptury
33321
dělíme á 1 ks
BOHEMILK, a.s.
| Trvanlivost: | 14 dní |
| Skladování: | +2°C až +8°C |
Výživové údaje na 100g:
| Energetická hodnota: | 1390 kJ / 332 kcal |
|---|---|
| Tuky: | 27,5 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny: | 18,1 g |
| Sacharidy: | 1 g |
| - z toho cukry: | 1 g |
| Bílkoviny: | 21 g |
| Sůl: | 4 g |
