pasterizované mléko, sůl, mlékárenské kultury, mikrobiální syřidlo, penicillium roqueforti
Kategorie
Sýry
Sýry plísňové, sýrové speciality
Mont Salvat 60% cca 2,6kg
Sýr s přírodní zrající modrou plísní uvnitř hmoty.
3502 AKCE
dělíme á 1 ks
| Trvanlivost: | 45 dní |
| Skladování: | +3°C až +8°C |
Výživové údaje na 100g:
| Energetická hodnota: | 1631,0/394,0 |
|---|---|
| Tuky: | 36,0 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny: | 23,4 g |
| Sacharidy: | 0,1 g |
| - z toho cukry: | 0,1 g |
| Bílkoviny: | 17,0 g |
| Sůl: | 2,4 g |
