pasterizované MLÉKO, sůl, startovací kultura, mikrobiální syřidlo
Kategorie
Sýry
Sýry tvrdé, sýry polotvrdé
Emmentál 45% cca 3kg
Emmentál 45%
31150
dělíme á 1 ks
| Trvanlivost: | 30 dní |
| Skladování: | +2°C až +8°C |
Výživové údaje na 100g:
| Energetická hodnota: | 1549,0/371,0 |
|---|---|
| Tuky: | 29,0 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny: | 20,0 g |
| Sacharidy: | 0,0 g |
| - z toho cukry: | 0,0 g |
| Bílkoviny: | 28,0 g |
| Sůl: | 1,2 g |
